La Granja Armengol e le specialità casearie barcellonesi

Pubblicato da nella categoria Cibo, Comprare. Ultimo aggiornamento il 13 giugno, 2017. 0 commenti

Amanti dei prodotti caseari, abbiamo trovato quello che fa per voi: i punti vendita Granja Armengol, dei piccoli angoli di campagna sparsi per Barcellona.

Granja Armengol budini
Dove?

si vedano i punti vendita alla fine dell'articolo

Quando?

dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 20
sabato dalle 10 alle 14

Quanto?

tra i 40 centesimi e 1 euro

Perché?

per i suoi prodotti di qualità

In marcia! Dimenticate i supermercati, i prodotti industriali e il cibo in scatola e partiamo alla scoperta di un piccolo universo di prodotti caseari sani e artigianali, quelli di Granja Armengol. Quest’azienda familiare conta vari punti vendita e molti estimatori a Barcellona. Tanto meglio!

Le origini di Granja Armengol

Più di 60 anni fa, i proprietari di Granja Armengol distribuivano il latte delle loro mucche e la panna che preparavano a Vic, una città a 75 km da Barcellona. Negli anni, questa piccola attività è diventata un’impresa fiorente che conta oggi una ventina di punti vendita in Catalogna, di cui 5 a Barcellona.

La Granja Armengol e i suoi valori

Il successo della Granja Armengol si basa su tre valori.

  1. Il procedimento artigianale con cui vengono prodotti i latticini
  2. La qualità delle materie prime
  3. L’assenza di intermediari nel processo di vendita

La sua gamma di prodotti 100% artigianali

È facile riconoscere da lontano i punti vendita Granja Armengol perché una mucca annuncia l’entrata del negozio.

Prodotti caseari

Sarete impressionati dall’immensa varietà di prodotti caseari che troverete in ogni punto vendita.

Latte fresco pastorizzato con o senza lattosio, panna, yogurt normale e greco, con la frutta fresca, scremato, al bifidus, al latte di capra o di pecora, budino alle uova, alla vaniglia, al cocco, al caffè, alla mela, kefir, crema catalana, formaggi freschi, di pecora, di capra, di mucca… e non solo!

Non abbiamo mangiato proprio tutto, ma lo faremo! Personalmente, ho un debole per gli yogurt al latte di pecora (un gusto originale e un tantino acido).

  • Tutti i prodotti si presentano in un vasetto di vetro e, pur essendo un po’ più cari, sono assolutamente deliziosi. Da non perdere! La volta seguente potrete riportare i recipienti al negozio per riciclarli.
  • Non perdete il loro formaggio fresco in vasetto e il loro mató venduto a peso (formaggio fresco catalano un po’ granuloso da gustare con il miele: mel i mató)
  • Da non perdere assolutamente il loro recuit de drap o quello venduto in vasetti di vetro. Questo latticino tipico accompagnato da miele o frutta secca è da leccarsi i baffi. 😉

Altri prodotti

granja armengol scaffali

Alla Granja Armengol, potrete trovare cioccolata, miele di ogni tipo e uova fresche. I dipendenti, con grembiuli bianchi, verificano sistematicamente che i prodotti non siano rovinati. Le uova, ad esempio, saranno scrupolosamente esaminate e tutte le uova rotte verranno automaticamente sostituite.

I negozi di Barcellona

La Granja Armengol conta 5 negozi a Barcellona e anche una bancarella in un mercato.

  • Mercat de les Corts, Travessera de les Corts, 215; Quartiere e metro: Les Corts
  • Carrer de Craywinckel, 18; Quartiere Sant Gervasi; metro: Av Tibidabo
  • Carrer Provença, 493; Quartiere Sagrada família, metro: Sagrada Família
  • Carrer Córsega, 205; Quartiere: Eixample Esquerra, metro Hospital Clínic
  • Carrer Puigmarti, 40; Quartiere: Gràcia, metro Joanic
  • Girona, 114, Quartiere: Eixample dret, metro: Verdaguer

Potrete trovare un punto vendita anche in un sobborgo di Barcellona, a Sant Cugat.

  • Rambla del Celler, 7 Sant Cugat del Vallès

I loro orari

Solitamente i punti vendita Armengol sono aperti dal lunedì dal venerdì dalle 9:30 alle 15 e dalle 17 alle 20:30 e il sabato mattina dalle 9:30 alle 15 (tranne ad agosto). Il punto vendita del carrer de Girona, invece, fa orario continuato dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 20:30.

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A proposito dell'autore

Valérie

Valérie, la creatrice dei “Piccole Dritte per Barcellona” adora scoprire posti nuovi e inediti, trovare le parole giuste per descriverli e lavorare ai piccoli disegnini che decorano il sito. Qual è la cosa che le piace di più di Barcellona? Le linee sinuose e originali di alcuni edifici. È per il suo lato artistico, direbbero i suoi amici. Gaudì fa proprio al caso suo!