Bubó: creatività, alta pasticceria e cucina di qualità
Quando riuscirete a scovare un caffè/bar/pasticceria che è un piacere per gli occhi prima ancora che per il palato, sarete entusiasti della scoperta e non potrete fare a meno di condividerlo!
Bubó è bello. Molto bello
Colori accesi su una base dominante nera, design elegante, linee nette, ciascuno dei tre Bubó di Barcellona è un gioiellino tutto da ammirare.
Ma il meglio deve ancora venire. Avvicinatevi alla vetrina e soffermatevi ad ammirare le composizioni opera di Carles Mampel, rinomato pasticciere, e la sua equipe. Rifatevi gli occhi con le sue forme originali, i magnifici colori, i brillanti satinati. Non manca niente!
Bubó è buono. Molto buono
Da Bubó i prodotti non sono solamente belli da guardare, sono anche molto raffinati. Lasciatevi tentare dalla loro incredibile varietà!
Bubó è dolce e zuccherato
Dietro le vetrine, si nascondono veri tesori. Avrete letteralmente l’imbarazzo della scelta.
Una delle nostre torte preferite? La Namelaka: una torta il cui nome, giapponese, richiama una tecnica usata in pasticceria per ottenere una consistenza cremosa. La crema al gianduia si adagia su un biscotto al tè verde e una base croccante di pasta frolla sablé al cioccolato ed è ricoperta da uno strato di cioccolato al latte con sopra granella di nocciole e pistacchi. Il risultato è cremoso e croccante al tempo stesso!
Bubó propone anche un’ampia scelta di dolci: biscotti e cioccolatini ai gusti più originali presentati in belle scatole di latta dalle forme affusolate.
- Mi raccomando, non perdetevi le praline di cioccolato alle noci di macadamia, rivestite di cioccolato bianco e di cioccolato fior di sale, un abbinamento di gusti e consistenze davvero ben riuscito: da lasciarvi senza parole! È l’ideale per accompagnare il caffè delle 11.
Bubó è salato
Se avete voglia di un pasto veloce, Bubó propone anche una vasta scelta di prodotti freschi.
Bubó è al Born e il menù è molto ampio. Propone tapas, insalate, colazioni, panini, taglieri di salumi o formaggi, senza dimenticare i fantastici dessert della pasticceria proprio accanto.
Dove?
Nel cuore del quartiere Born, proprio di fronte a una chiesa molto carina, Santa Marìa del Mar.
Quando?
- La pasticceria è aperta tutti i giorni, dalla domenica al giovedì, dalle 10 alle 23.
- Accanto alla pasticceria, il bar, con tavolini sulla strada, è aperto tutti i giorni dalle 8:30 all’1 del mattino.
Ma c’è di più: la ciliegina sulla torta! Da Bubó vi accoglierà un personale super simpatico.
Bellissimo, buonissimo, simpaticissimo. Capite perché è impossibile passare accanto a uno dei tre Bubó senza entrare e cedere alle sue dolcissime tentazioni?
