Fine settimana, ore 13:00: è l’ora del vermut! Di fatto, come vi spieghiamo in quest’articolo, il vermut non è originario della Catalogna, ma durante il XX secolo divenne talmente tanto popolare…
Circa 40 ristoranti e oltre 80 chef si riuniscono dall’6 all’10 giugno lungo il più celebre viale di Barcellona per stupire le vostre papille. Il programma di Tast a la…
Italiani e spagnoli siamo celebri in tutto il mondo per la dieta mediterranea: i molteplici benefici per la salute derivano dall’ampio consumo di frutta, verdura e olio d’oliva. Ed è…
Non esiste posto migliore di un mercato per entrare in contatto con la cultura culinaria di un paese, una regione o una città. Più tipici e divertenti di un supermercato…
Le bevande catalane sono molto varie. Ne troverete sicuramente una che corrisponde esattamente a ciò di cui avete voglia al momento. Bevete la moda catalana fino all’ultima goccia! Bevande catalane…
La Catalogna è una terra dalle mille specialità culinarie. Troverete sicuramente una ricetta che soddisferà il vostro palato! Le tapas La parola “tapas” (che in catalano si scrive “tapes”) non…
Immaginate Gaudí, intento a creare i suoi celebri mosaici con frammenti di ceramica dai colori e dalle storie più diverse. Ecco a cosa assomiglia il lavoro degli chef catalani. Amanti…
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