I nostri consigli per una colazione da favola a Barcellona

Pauline
Rédigé da .

Ultimo aggiornamento il 18 maggio, 2017. 0 commenti

Niente di meglio di una buona colazione per iniziare bene la giornata! Economica, al volo o più abbondante, a voi la scelta tra i locali selezionati apposta per voi.

colazione Federal

Che preferiate il dolce o il salato, potrete partire con il piede giusto scegliendo la vostra opzione preferita tra quelle che abbiamo selezionato per voi.

Una colazione tipica e tradizionale a Barcellona

La colazione salata

I catalani aspettano la pausa delle 10-11 per fare colazione al bancone del bar dietro l’angolo. Questa si compone generalmente di pane e pomodoro, un’omelette (spesso fredda) e caffè latte. I barcellonesi possono anche scegliere di mangiare un grande panino accompagnato da una bevanda calda. Troverete questi menu colazione in quasi tutti i bar della città.

La colazione dolce

La versione dolce della colazione consiste in una “xocolata desfeta”, una bevanda a base di cioccolata molto densa. Questa è spesso coperta di panna e si chiama in questo caso suís. Tradizionalmente si accompagna a churros o melindros, una sorta di biscotto-cucchiaio molto più leggero dei churros.

Maggiori informazioni nel nostro articolo sulle cioccolate calde.

Una colazione economica a Barcellona: i nostri caffè preferiti

Colazione catalana tipica

  • Pinotxo bar

pinotxo bar colazione

Pinotxo bar è una vera istituzione a Barcellona! Situato nel mercato della Boquería, si tratta di un piccolo stand che propone cucina catalana tipica e senza fronzoli inutili.

Juanito, il proprietario del locale, è un vero fenomeno. Alla veneranda età di settant’anni, è lì tutti i giorni pronto a intrattenere e a infondere buonumore ai suoi clienti. E va avanti così da più di sessant’anni! Lui, che è cresciuto tra le bancarelle del mercato, viene spesso visto come l’emblema della Boquería.

I prodotti utilizzati sono chiaramente freschi e di stagione e i prezzi restano molto ragionevoli: una grande fetta di pane e pomodoro + una mezza omelette alle melanzane a circa 2,50€. Una gioia per il portafogli!

colazione pinotxo

Potrete anche optare per dei butifarras (grandi salsicce catalane), crocchette al formaggio o al prosciutto, coniglio,  escargot, ceci alla catalana… O preferite forse il pesce e i frutti di mare? In questo caso sardine, acciughe e frutti di mare vi daranno l’energia necessaria per affrontare la giornata.

sardine post

  • Il nostro consiglio: arrivate prima delle 9, il Pinotxo bar è molto famoso in tutto il mondo e i posti a sedere non sono molti.

Perché? Per la sua autenticità
Quanto? 2,50€ per una fetta di pane e pomodoro + metà omelette
Quando? Dal lunedì al sabato dalle 7 alle 16
Dove? Mercato della Boquería, La Rambla 91, Raval (metro Liceu)

  • Leku

omelette leku colazione

Se alloggiate vicino al famoso Camp Nou, fate una piccola deviazione da questo bar-ristorante del quartiere “Les Corts”.

Questa buona offerta per la colazione è valida purtroppo solo il venerdì, ma vale decisamente una visita! Dalle sette a mezzogiorno al Leku potrete ordinare un’ampia selezione di deliziose omelette fredde, servite dalla famiglia che gestisce questo piccolo ristorante autentico.

Tortilla classiche ma anche alle melanzane, con peperoni e cipolla, con fagioli bianchi, al sanguinaccio, al chorizo, tutte accompagnate da pane e pomodoro, che non guasta mai!

Leggete il nostro articolo sul Leku

Perché? Per le sue tortilla originali
Quando? Il venerdì dalle 7 a mezzogiorno
Dove? Joan Güell 189, Les Corts (metro Les Corts)

Colazione intima

  • Granja Petitbo

granja petitbo colazione

La Granja Petitbo è uno dei nostri posti preferiti per la sua atmosfera distesa e le sorprese del suo menu. E questo sia che siate amanti del dolce (pancake, fette biscottate, porridge, torte del giorno fatte in casa) o del salato (uova alla benedict, insalata di quinoa, panini al roast-beef).

Le bevande poi sono eccezionali! Il locale propone molti tè e caffè ( disponibili anche con il latte di soia) e succhi di frutta freschissimi. Ho optato per il più originale: finocchio, cetriolo, mela e zenzero (molto buono!), ma esistono anche le opzioni classiche.

La Granja Petitbo ospita anche dei brunch tutti i weekend, ma arrivate presto perché il caffè si riempie molto velocemente!

Perché? Per il suo menu vario e gustoso
Quanto? Circa 3€ per le fette biscottate con la marmellata, 5-12€ per un piatto caldo o delle uova, 3€ per i succhi di frutta fatti in casa
Quando? Lunedì-mercoledì: 9-23, giovedì-venerdì: 9-23:30, sabato: 10-23:30, domenica: 10-17
Dove? Passeig de Sant Joan 82, Eixample (metro Girona)

  • Pudding

we pudding colazione

L’atmosfera insolita di questo luogo ci ha conquistati. Al caffè Pudding dei funghi giganti e le tazzine di porcellana una diversa dall’altra creano un’ambientazione degna di Alice nel paese delle meraviglie. Amanti della fantasia, fatevi avanti!

Qui potrete gustare abbondanti porzioni di torte fatte in casa, panini salati, tè e caffè.

Leggete il nostro articolo completo su We Pudding

Perché? Per la sua originalità
Quanto? Circa 4€ per una grande fetta di torta
Quando? Dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 22, sabato dalle 9 alle 21 e domenica dalle 10 alle 20
Dove? Carrer de Pau Claris 90, Eixample (metro Passeig de Gràcia o Urquinaona)

  • Federal Café

sala colazione federal café

Il federal café è uno dei caffè più in voga di Barcellona. Unisce l’arredo scandinavo, lo spirito ecologico e una cucina sana, ma decisamente saporita. Per colazione gli hamburger vegetariani affiancano gli scones, i muffin, le uova alla fiorentina e altre tartine. Per quanto riguarda le bevande, ci sono piaciuti molto gli smoothie della casa e i succhi bio. Per maggiori informazioni consultate il nostro articolo sul Federal Café.

  • Se volete vedere che aria ha, sappiate che la foto all’inizio dell’articolo è stata scattata proprio lì. Lo sappiamo, fa venire l’acquolina in bocca!

Perché? Per il suo lato bio/ecologico
Quanto? Circa 4-5€ per la torta, 5-12€ per un piatto caldo o delle uova, 4€ per il succo fatto in casa
Quando? Martedì-giovedì: 8-mezzanotte, venerdì: 8-01, sabato: 9-01, domenica: 9-17:30, chiuso il lunedì
Dove? Parlament 39, Sant Antoni (metro Sant Antoni)

Ne volete ancora?

Per una colazione al volo…

  • I più frettolosi potranno fare una rapida sosta in una delle nostre panetterie preferite per un cornetto, una brioche o un panino.

Per un brunch abbondante…

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A proposito dell'autore

Pauline

Pauline è una letterata curiosa e amante della cucina. Per scrivere i suoi articoli ama scovare i posti più originali e autentici che sedurranno i vostri occhi e le vostre papille. Cosa preferisce a Barcellona? Perdersi nella città antica e inebriarsi con la sua atmosfera magica... o con i profumi dei buoni piatti preparati nelle cucine. Un vero piacere!